Домашняя паста и равиоли

Описание услуги

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ РАВИОЛИ Равиоли - одна из самых знаковых форм макаронных изделий Италии. Были изобретены в Италии в 14 веке. Эти нежные кусочки свежей пасты идеально подходят для всех творческих поваров, поскольку вы можете наполнить их всевозможными великолепными ингредиентами. Узнайте, как свернуть и сложить свежую пасту, а затем создать 2 разные начинки. От сливочного сыра рикотта до изысканной ветчины или тонкого шпината. Возможности безграничны. Идеальным партнером для большинства равиоли является свежий томатный соус, поэтому я также научу вас его готовить по семейному рецепту простого соуса, который заставит ваши вкусовые рецепторы петь каждый раз. Присоединяйтесь к этому классу, чтобы прокачать свои кулинарные навыки и найти рецепт, к которому вы будете возвращаться снова и снова. Я с радостью научу вас, как приготовить эту впечатляющую пасту с двумя начинками и идеально сочетающимися соусами. В этом кулинарном классе я обучу вас шаг за шагом. Вместе мы приготовим тесто для пасты и вариации фаршированной пасты, традиционной в регионе Эмилия-Романья в центральной Италии. МЕНЮ КУЛИНАРНОГО КЛАССА 1. Тортеллини с сыром 2. Большие равиоли с начинкой из шпината и рикотты 3. Соус Помодоро | Томатный Соус Время урока: 2 Часа Уровень Квалификации: Начальный

 ЧТО ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ: Два часа кулинарного класса с персональным шеф-поваром по скайпу. Вы сможете задавать столько вопросов, сколько хотите во время урока. Передовые технологии приготовления идеальной свежей пасты с нуля. 15 минутная экскурсия по виртуальному итальянскому рынку Потрясающая и аутентичная еда Рецепты, чтобы воссоздать ваши блюда снова и снова! Научитесь делать роскошный томатный соус, универсальный рецепт, который идеально подходит для равиоли и многих других итальянских блюд. Вы получите список ингредиентов и перечень кухонного оборудования необходимых для мастер-класса (гарантирую, что любое занятие мы сможем провести с помощью стандартного кухонного оборудования)